burger c logo
search
bell

Moja knjižica recepata

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

Vreme pripreme:
30-60 minuta

Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće

Ruske kape

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
30-60 minuta

Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće

Sastojci

Biskvit:

4 jaja

200g šećera

100ml ulja

100ml vruće vode

250g brašno

1 C prašak za pecivo

2 kašike C kakaa

Krema:

1 C puding od vanile

300ml mleka

100g šećera

200g maslaca

Glazura:

100g čokolade

3 kašike ulja

Za valjanje:

150g C kokosovog brašna

Ruske kape

Opis recepta

Biskvit:
Žumanca i šećer izmiksati i dodati vruću vodu. Dodati kakao, prašak za pecivo i brašno. Suve sastojke prosejati i sjediniti mikserom. U drugu posudu umutiti belanca u čvrst sneg. Belanca dodati u umućenu kremu od žumanaca i polako izmešati varjačom. Na plehu od rerne staviti papir za pečenje i izliti smesu. Staviti da se peče 15 minuta na 180°.

Krema:
Izliti mleko u šerpu i dodati šećer. Razmutiti puding u malo mleka i skuvati puding u mleko. Ostaviti da se dobro ohladi.

Kad je biskvit pečen ostaviti ga 3-4 minuta da se ohladi, a zatim modlom rezati na krugove.

U ohlađenu kremu dodamo omekšali maslac i dobro izmiksati.
Sada filovati krugove od biskvita kremom i valjati u kokos.

Čokoladu i ulje rastopiti i ukrasiti svaku šubaricu odozgo.

Naši proizvodi

Vidi još proizvoda

Ruske kape

Opis recepta

Biskvit:
Žumanca i šećer izmiksati i dodati vruću vodu. Dodati kakao, prašak za pecivo i brašno. Suve sastojke prosejati i sjediniti mikserom. U drugu posudu umutiti belanca u čvrst sneg. Belanca dodati u umućenu kremu od žumanaca i polako izmešati varjačom. Na plehu od rerne staviti papir za pečenje i izliti smesu. Staviti da se peče 15 minuta na 180°.

Krema:
Izliti mleko u šerpu i dodati šećer. Razmutiti puding u malo mleka i skuvati puding u mleko. Ostaviti da se dobro ohladi.

Kad je biskvit pečen ostaviti ga 3-4 minuta da se ohladi, a zatim modlom rezati na krugove.

U ohlađenu kremu dodamo omekšali maslac i dobro izmiksati.
Sada filovati krugove od biskvita kremom i valjati u kokos.

Čokoladu i ulje rastopiti i ukrasiti svaku šubaricu odozgo.

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvujte u konkursu
"Uskršnje torte i
kolači"

Pošaljite recept