burger c logo
search
bell

Moja knjižica recepata

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

Vreme pripreme:
30-60 minuta

Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće

Pita sa višnjama

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
30-60 minuta

Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće

Sastojci

350 g kora za pitu

3 manja jajeta

120 ml jogurta

70 ml ulja

3 kašike brašna

1/2 kašičice C Praška za pecivo

7 kašika šećera

1 kesica C Vanilin šećera

300 g zamrznutih višanja

3 kašike C Griza

Preliv:

200 g šećera

120 ml vode

2 koluta limuna

Pita sa višnjama

Opis recepta

Pripremu pite započeti mućenjem jaja. Dodati jogurt, ulje, brašno, prašak za pecivo, vanilin šećer, kao i 2 kašike kristal šećera i promešati sastojke.

U odleđene i oceđene višnje dodati 5 kašika šećera i griz, zahvaljujući kom višnje neće raskvasiti kore prilikom pečenja.

U tankom sloju premazati koru prethodno pripremljenim filom. Preko staviti još jednu, koju je takođe potrebno premazati, ali u debljem sloju, pa rasporediti višnje uz sam kraj dužeg dela kore i saviti u rolat. Na isti način pripremiti još 4.

Pleh prečnika 24 cm obložiti papirom za pečenje i staviti rolate tako da izgleda kao da se nastavljaju od spolja ka centru, premazati istim filom kojim ste premazivali kore ranije i dodati par višnji preko.

Pitu peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C 30 minuta.

Dok se pita peče pripremiti sirup tako što šećer i vodu stavite da provre i kuvati još 10 minuta.

Pred kraj dodati limun, kuvati još 1-2 minuta i skloniti sa vatre.

Vruću pitu preliti sa svih strana i ostaviti da se ohladi i lepo upije sirup (najbolje preko noći).

Naši proizvodi

Vidi još proizvoda

Pita sa višnjama

Opis recepta

Pripremu pite započeti mućenjem jaja. Dodati jogurt, ulje, brašno, prašak za pecivo, vanilin šećer, kao i 2 kašike kristal šećera i promešati sastojke.

U odleđene i oceđene višnje dodati 5 kašika šećera i griz, zahvaljujući kom višnje neće raskvasiti kore prilikom pečenja.

U tankom sloju premazati koru prethodno pripremljenim filom. Preko staviti još jednu, koju je takođe potrebno premazati, ali u debljem sloju, pa rasporediti višnje uz sam kraj dužeg dela kore i saviti u rolat. Na isti način pripremiti još 4.

Pleh prečnika 24 cm obložiti papirom za pečenje i staviti rolate tako da izgleda kao da se nastavljaju od spolja ka centru, premazati istim filom kojim ste premazivali kore ranije i dodati par višnji preko.

Pitu peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C 30 minuta.

Dok se pita peče pripremiti sirup tako što šećer i vodu stavite da provre i kuvati još 10 minuta.

Pred kraj dodati limun, kuvati još 1-2 minuta i skloniti sa vatre.

Vruću pitu preliti sa svih strana i ostaviti da se ohladi i lepo upije sirup (najbolje preko noći).

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvujte u konkursu
"Uskršnje torte i
kolači"

Pošaljite recept