0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
200 ml mleka
100 ml vode
4 kašike šećera
2 jajeta
1 žumance
125 g margarina
1 kesica C suvog pekarskog kvasca
2 kesice C vanilin šećera
600 g brašna
po potrebi pekmez
po potrebi C šećer u prahu
Za testo:
U dublju posudu usuti polovinu brašna, dodati margarin i natrljati među dlanovima. Dodati C suvi pekarski kvasac i izmešati.
Uliti mlako mleko, mlaku vodu, dodati jaja, šećer, žumance, C vanilin šećer, izmešati i uz postepeno dodavanje ostatka brašna zamesiti testo.
Prekriti čistom kuhunjskom krpom i ostaviti da odstoji sat vremena.
Od nadosšlog testa uzimati po malo, formutati lopticu, rastanjiti i po sredini staviti pekmez.
Dobro zatvoriti krajeve i poređati u uljem podmazan pleh.
Prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da odstoje 20 minuta.
Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 30 minuta.
Izvaditi pleh iz rerne, prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da se prohladi.
Dok su još vruće, pekmezlije posuti C šećerom u prahu, servirati i poslužiti.
Za testo:
U dublju posudu usuti polovinu brašna, dodati margarin i natrljati među dlanovima. Dodati C suvi pekarski kvasac i izmešati.
Uliti mlako mleko, mlaku vodu, dodati jaja, šećer, žumance, C vanilin šećer, izmešati i uz postepeno dodavanje ostatka brašna zamesiti testo.
Prekriti čistom kuhunjskom krpom i ostaviti da odstoji sat vremena.
Od nadosšlog testa uzimati po malo, formutati lopticu, rastanjiti i po sredini staviti pekmez.
Dobro zatvoriti krajeve i poređati u uljem podmazan pleh.
Prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da odstoje 20 minuta.
Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 30 minuta.
Izvaditi pleh iz rerne, prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da se prohladi.
Dok su još vruće, pekmezlije posuti C šećerom u prahu, servirati i poslužiti.
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
