burger c logo
search
bell

Moja knjižica recepata

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

Vreme pripreme:
> 60 minuta

Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće

Krempita od kupovnih kora

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
> 60 minuta

Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće

Sastojci

1 pakovanje kupovnih, tankih, kora za pitu i baklave

1 l mleka za kuvanje

1 margarin

3 C pudinga od vanile

Šećer po sopstvenom ukusu

2 jaja

2 dcl jogurta

1 dcl ulja

3 pune kašike brašna

1 C vanilin šećer

1 C prašak za pecivo

C šećer u prahu

Blanširani badem, listići, po želji

Krempita od kupovnih kora

Opis recepta

Najpre skuvajte fil po sledećem postupku:
U šerpicu srednje veličine sipajte oko 800 ml mleka, dodajte u njega naseckani margarin i zasladite mleko po želji.

Naša porodica ne voli previše slatke poslastice te ja stavljam od 6 do 8 kašika šećera.

U 200 ml mleka, u činiji, razmutite dobro 3 pudinga od vanile ručnom mutilicom, dok ne dobijete glatku smesu bez grudvica.

U mleko koje počinje da ključa, sve se odvija veoma brzo, ulijte razmućeni puding sa mlekom, smanjite temperaturu na 7 i neprekidno mešajte dok smesa ne pusti ključ i zgusne se.

Ostavite fil sa strane, i samo ga sa vremena na vreme promešajte ručnom mutilicom. Neće imati koricu, a i brže će se ohladiti.

Uključite rernu na 220°C.

U činiju pomešajte 2dcl jogurta, 1 dcl ulja, 3 kašike brašna, 2 jaja, šećer po želji, vanilin šećer i prašak za pecivo. Umutite dobro smesu ručnom mutilicom.

Kore otvorite, otklopite i ostavite sa strane. Uzimajte koru po koru.

Svaku koru dobro premažite smesom od jogurta i ostalih navedenih sastojaka silikonskom kuhinjskom četkicom i ređajte ih jednu na drugu.

Ukupno 4 komada. Na četvrtu, takođe premazanu koru, sa jedne vodoravne strane sipajte fil kašikom, slobodno obilato. Ivice preklopite da Vam fil ne curi. I pažljivo ga urolajte u rolat.

Od pakovanja kora koje koristim ispadnu mi tačno tri rolata. Poređajte rolat po rolat na pek papir u plehu od šporeta i svaki rolat premažite ostatkom smese od jogurta.

Povedite računa u čitavom procesu mazanja da ne preterate sa istim, jer će Vam se kore da raspadnu.

Premazane rolate sa svih strana možete posuti listićima blanširanog badema. U zagrejanu rernu ispecite rolate. Gotovi su kada uhvate koricu.

Ja sam ih isekla vrele, ali kada se ohlade fil se dodatno zgusne i bude jako sočna

Naši proizvodi

Vidi još proizvoda

Krempita od kupovnih kora

Opis recepta

Najpre skuvajte fil po sledećem postupku:
U šerpicu srednje veličine sipajte oko 800 ml mleka, dodajte u njega naseckani margarin i zasladite mleko po želji.

Naša porodica ne voli previše slatke poslastice te ja stavljam od 6 do 8 kašika šećera.

U 200 ml mleka, u činiji, razmutite dobro 3 pudinga od vanile ručnom mutilicom, dok ne dobijete glatku smesu bez grudvica.

U mleko koje počinje da ključa, sve se odvija veoma brzo, ulijte razmućeni puding sa mlekom, smanjite temperaturu na 7 i neprekidno mešajte dok smesa ne pusti ključ i zgusne se.

Ostavite fil sa strane, i samo ga sa vremena na vreme promešajte ručnom mutilicom. Neće imati koricu, a i brže će se ohladiti.

Uključite rernu na 220°C.

U činiju pomešajte 2dcl jogurta, 1 dcl ulja, 3 kašike brašna, 2 jaja, šećer po želji, vanilin šećer i prašak za pecivo. Umutite dobro smesu ručnom mutilicom.

Kore otvorite, otklopite i ostavite sa strane. Uzimajte koru po koru.

Svaku koru dobro premažite smesom od jogurta i ostalih navedenih sastojaka silikonskom kuhinjskom četkicom i ređajte ih jednu na drugu.

Ukupno 4 komada. Na četvrtu, takođe premazanu koru, sa jedne vodoravne strane sipajte fil kašikom, slobodno obilato. Ivice preklopite da Vam fil ne curi. I pažljivo ga urolajte u rolat.

Od pakovanja kora koje koristim ispadnu mi tačno tri rolata. Poređajte rolat po rolat na pek papir u plehu od šporeta i svaki rolat premažite ostatkom smese od jogurta.

Povedite računa u čitavom procesu mazanja da ne preterate sa istim, jer će Vam se kore da raspadnu.

Premazane rolate sa svih strana možete posuti listićima blanširanog badema. U zagrejanu rernu ispecite rolate. Gotovi su kada uhvate koricu.

Ja sam ih isekla vrele, ali kada se ohlade fil se dodatno zgusne i bude jako sočna

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvujte u konkursu
"Uskršnje torte i
kolači"

Pošaljite recept