0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
500 g kora za pitu i gibanicu
400-500 g kravljeg sira (punomasnog)
4-5 kom jaja (zavisno od veličine)
100 ml ulja
100 ml mineralne vode (opcionalno)
1 C prašak za pecivo
Sjediniti sve sastojke za fil: sir, jaja, ulje i C prašak za pecivo. Može se dodati i 100 ml mineralne vode (da bi pita bila vazdušastija i laganija).
Koru tanko premazati filom. Urolovati je dijagonalno.
Uviti kao puž i staviti u sredinu podmazane tepsije. Svaku sledeću motato oko nje. Kraj zavući da se ne odmota.
Složenu pitu poprskati mešavinom ulja i mineralne vode ili ostatkom fila (ako ga ima).
Peći oko 30 min u rerni zagrejanoj na 200 stepeni C.
Pečanu ovlaš poprskati hladnom vodom i pokriti krpom.
Seći kad se prohladi.
Sjediniti sve sastojke za fil: sir, jaja, ulje i C prašak za pecivo. Može se dodati i 100 ml mineralne vode (da bi pita bila vazdušastija i laganija).
Koru tanko premazati filom. Urolovati je dijagonalno.
Uviti kao puž i staviti u sredinu podmazane tepsije. Svaku sledeću motato oko nje. Kraj zavući da se ne odmota.
Složenu pitu poprskati mešavinom ulja i mineralne vode ili ostatkom fila (ako ga ima).
Peći oko 30 min u rerni zagrejanoj na 200 stepeni C.
Pečanu ovlaš poprskati hladnom vodom i pokriti krpom.
Seći kad se prohladi.
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
