burger c logo
search
bell

Moja knjižica recepata

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

Vreme pripreme:
< 30 minuta

Težina pripreme:
Lako se priprema

Kapreze torta sa šlag kremom

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
< 30 minuta

Težina pripreme:
Lako se priprema

Sastojci

300 g mlevenih blanširanih badema

250 g crne čokolade (za kuvanje)

200 g maslaca

4 jajeta

180 g šećera

100g C šlag kreme sa ukusom čokolade

160ml mleka

Kapreze torta sa šlag kremom

Opis recepta

Blanširane bademe sameljite.

Odvojite žumanca od belanaca.

Belanca umutite u čvrst šam, a žumanca umutite penasto sa šećerom.

Čokoladu izlomite na komade i otopite na pari. U otopljenu čokoladu dodajte omekšali maslac i otopite i njega sa čokoladom. Sve dobro izmešajte.

U čokoladu umešajte i umućena žumanca sa šećerom i opet sve dobro izmešajte. Sklonite s ringle pa špatulom lagano umešajte i umućen šam od belanaca.

Na kraju u smesu dodajte i mlevene bademe i sve lepo izmešajte.

Sipajte u kalup dobro podmazan maslacem i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 20 do 25 minuta. Izvaditi iz rerne i sačekati da se ohladi.

Umutiti šlag krem po uputstvu na kesici i nafilovati tortu.

Kapreze torta sa šlag kremom

Opis recepta

Blanširane bademe sameljite.

Odvojite žumanca od belanaca.

Belanca umutite u čvrst šam, a žumanca umutite penasto sa šećerom.

Čokoladu izlomite na komade i otopite na pari. U otopljenu čokoladu dodajte omekšali maslac i otopite i njega sa čokoladom. Sve dobro izmešajte.

U čokoladu umešajte i umućena žumanca sa šećerom i opet sve dobro izmešajte. Sklonite s ringle pa špatulom lagano umešajte i umućen šam od belanaca.

Na kraju u smesu dodajte i mlevene bademe i sve lepo izmešajte.

Sipajte u kalup dobro podmazan maslacem i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 20 do 25 minuta. Izvaditi iz rerne i sačekati da se ohladi.

Umutiti šlag krem po uputstvu na kesici i nafilovati tortu.

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvujte u konkursu
"Uskršnje torte i
kolači"

Pošaljite recept