burger c logo
search
bell

Moja knjižica recepata

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

Vreme pripreme:
> 60 minuta

Težina pripreme:
Lako se priprema

Grčka torta

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
> 60 minuta

Težina pripreme:
Lako se priprema

Sastojci

Za koru:

14 belanceta

14 kašika šećera

14 kašika mlevenih oraha

14 kašika mlevene plazme

2 kašike limunovog soka

Za fil:

14 žumanceta

300 g šećera

200 g margarina

150 g C šećera u prahu

300 g mlevene plazme

300 g mlevenih oraha

700 ml mleka

5 kašika brašna

2 pomorandže

100 g čokolade za kuvanje

Za filovanje:

200 g belog C šlaga

Grčka torta

Opis recepta

Za kore:
Mikserom umutiti 7 belanaca sa 7 kašika šećera. Mikser isključiti, dodati 7 kašika mlevenih oraha, 7 kašika mlevene plazme i 1 kašiku soka od sveže ceđenog limuna, pa izmešati špatulom kako bi se svi sastojci sjedinili.

Od dobijene smese ispeći koru na 180 stepeni 15 minuta. Na isti način ispeći još jednu koru. Obe kore ostaviti da se ohlade.

Za prvi fil:
Mikserom umutiti žumanca sa šećerom, dodati brašno i izmešati. U šerpu usuti mleko i staviti na vatru da provri. Sipati smesu sa žumancima i ukuvati.

Kada dobije potrebnu gustinu skloniti sa vatre i ostaviti da se ohladi.

Za drugi fil:
Mikserom umutiti margarin sa C šećerom u prahu. Mikser isključiti, dodati mlevene orahe, mlevenu plazmu i rendane mrzle pomorandže ,pa izmešati špatulom kako bi se svi sastojci sjedinili.

Oba fila sastaviti,pa podeliti na dva dela. U jedan deo dodati otopljenu čokoladu i izmešati, a drugi deo ostaviti takav kakav jeste.

Finalni postupak:
Na tacnu staviti koru, naneti čokoladni fil, zatim staviti drugu koru te naneti drugi fil.

C šlag umutiti po uputstvu sa kesice i nafilovati tortu.

Ostaviti u frižider da se ohladi i stegne.

Tortu seći, servirati i poslužiti.

Naši proizvodi

Vidi još proizvoda

Grčka torta

Opis recepta

Za kore:
Mikserom umutiti 7 belanaca sa 7 kašika šećera. Mikser isključiti, dodati 7 kašika mlevenih oraha, 7 kašika mlevene plazme i 1 kašiku soka od sveže ceđenog limuna, pa izmešati špatulom kako bi se svi sastojci sjedinili.

Od dobijene smese ispeći koru na 180 stepeni 15 minuta. Na isti način ispeći još jednu koru. Obe kore ostaviti da se ohlade.

Za prvi fil:
Mikserom umutiti žumanca sa šećerom, dodati brašno i izmešati. U šerpu usuti mleko i staviti na vatru da provri. Sipati smesu sa žumancima i ukuvati.

Kada dobije potrebnu gustinu skloniti sa vatre i ostaviti da se ohladi.

Za drugi fil:
Mikserom umutiti margarin sa C šećerom u prahu. Mikser isključiti, dodati mlevene orahe, mlevenu plazmu i rendane mrzle pomorandže ,pa izmešati špatulom kako bi se svi sastojci sjedinili.

Oba fila sastaviti,pa podeliti na dva dela. U jedan deo dodati otopljenu čokoladu i izmešati, a drugi deo ostaviti takav kakav jeste.

Finalni postupak:
Na tacnu staviti koru, naneti čokoladni fil, zatim staviti drugu koru te naneti drugi fil.

C šlag umutiti po uputstvu sa kesice i nafilovati tortu.

Ostaviti u frižider da se ohladi i stegne.

Tortu seći, servirati i poslužiti.

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvujte u konkursu
"Uskršnje torte i
kolači"

Pošaljite recept