0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
600 g brašna
1 kesica suvog C kvasca
1 kesica C praška za pecivo
350 ml mlake vode
1 kašičica šećera + 3 kašike
džem po izboru
Podići kvasac u mlakoj vodi sa jednom kašičicom šećera i malo brašna.
Kad kvasac nadođe, zamesiti testo i mesiti ga sve dok ne počne da se odvaja od ruku i od zidova posude. Pokriti i ostaviti na toplom da naraste.
Kada se testo udvostruči, premesiti ga i ostaviti da još jednom naraste. Naraslo testo blago premesiti, podeliti na tri jednaka dela i od svakog oklagijom razvući krug.
Svaki krug raseći na osam delova, filovati pekmezom i zavijati kiflice. Prstima pritisnite krajeve kiflica, kako bi izgledale lepše.
Kiflice poređati u pleh u koji smo stavili papir za pečenje.
Ostaviti da odstoje 10- 15 minuta, a onda ih premazati zašećerenom vodicom (u 50 ml vode umešati 3 kašike šećera).
Kiflice peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni 20- 25 minuta.
Podići kvasac u mlakoj vodi sa jednom kašičicom šećera i malo brašna.
Kad kvasac nadođe, zamesiti testo i mesiti ga sve dok ne počne da se odvaja od ruku i od zidova posude. Pokriti i ostaviti na toplom da naraste.
Kada se testo udvostruči, premesiti ga i ostaviti da još jednom naraste. Naraslo testo blago premesiti, podeliti na tri jednaka dela i od svakog oklagijom razvući krug.
Svaki krug raseći na osam delova, filovati pekmezom i zavijati kiflice. Prstima pritisnite krajeve kiflica, kako bi izgledale lepše.
Kiflice poređati u pleh u koji smo stavili papir za pečenje.
Ostaviti da odstoje 10- 15 minuta, a onda ih premazati zašećerenom vodicom (u 50 ml vode umešati 3 kašike šećera).
Kiflice peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni 20- 25 minuta.
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
