burger c logo
search
bell

Moja knjižica recepata

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

Vreme pripreme:
30-60 minuta

Težina pripreme:
Lako se priprema

Straćatela kolač

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
30-60 minuta

Težina pripreme:
Lako se priprema

Sastojci

Za koru:

5 belanaca

5 kašika šećera

5 kašika brašna

5 kašika krupno rendane crne čokolade

1 C vanilin šećer

200 ml mleka

Za fil:

0,5 l mleka

1 kesica C puding od vanile

100 g bele čokolade

5 kašika šećera

1 C vanilin šećer

200 g C šlag krema

70 g maslaca

5 kašika sitno rendane čokolade

Straćatela kolač

Opis recepta

Fil:
Odvojiti 2 dl mleka u činiju i razmutiti puding, ostatak mleka sa šećerom staviti da provri i zatim umešati sa razmućenim pudingom, mešati sve vreme lepo da ne zagori.

Kada je puding gotov skloniti sa ringle, ubaciti belu čokoladu, maslac, lepo promešati da se rastopi i ostaviti da se hladi.

Kada fil bude skroz hladan sipati C šlag krem (prah) i mutiti mikserom dok ne pobeli. Zatim umešati rendanu čokoladu.

Kora:
Umutiti belanca penasto, da budu čvrsta, zatim ubaciti šećer i lepo umutiti kao sneg. Lagano umešsati brašno i rendanu čokoladu.

Sipati u podmazan pleh i peći 15 min na 200 C. Za to vreme prokuvati mleko sa C vanilin šećerom.

Na prohlađenu koru sipati prohlađeno mleko i ostaviti da se skroz ohladi.

Kada se kora ohladi skroz preseći je na pola da bi se dobile 2 i filovati.

Kora-fil-kora-fil i odozgo narendati crnu čokoladu.

Naši proizvodi

Vidi još proizvoda

Straćatela kolač

Opis recepta

Fil:
Odvojiti 2 dl mleka u činiju i razmutiti puding, ostatak mleka sa šećerom staviti da provri i zatim umešati sa razmućenim pudingom, mešati sve vreme lepo da ne zagori.

Kada je puding gotov skloniti sa ringle, ubaciti belu čokoladu, maslac, lepo promešati da se rastopi i ostaviti da se hladi.

Kada fil bude skroz hladan sipati C šlag krem (prah) i mutiti mikserom dok ne pobeli. Zatim umešati rendanu čokoladu.

Kora:
Umutiti belanca penasto, da budu čvrsta, zatim ubaciti šećer i lepo umutiti kao sneg. Lagano umešsati brašno i rendanu čokoladu.

Sipati u podmazan pleh i peći 15 min na 200 C. Za to vreme prokuvati mleko sa C vanilin šećerom.

Na prohlađenu koru sipati prohlađeno mleko i ostaviti da se skroz ohladi.

Kada se kora ohladi skroz preseći je na pola da bi se dobile 2 i filovati.

Kora-fil-kora-fil i odozgo narendati crnu čokoladu.

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvujte u konkursu
"Uskršnje torte i
kolači"

Pošaljite recept