burger c logo
search
bell

Moja knjižica recepata

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

Vreme pripreme:
30-60 minuta

Težina pripreme:
Lako se priprema

Kolačići sa lešnikom i karamelom

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
30-60 minuta

Težina pripreme:
Lako se priprema

Sastojci

1 šolja brašna

2/3 šolje C šećera u prahu

1/2 šolje omekšalog putera

1/3 šolje C kakaoa

1 jaje

1 kašika mleka

1/4 kašičice soli

1 C vanilin šećer

1 šolja lešnika ili oraha

12 karamela

1/2 šolje mleka

Kolačići sa lešnikom i karamelom

Opis recepta

U manjoj posudi pomešati brašno, kakao i so. Lešnik ili orahe sitno iseckati ili izblendirati.

U drugu posudu stavite puter, šećer i C vanilin šećer pa umutiti mikserom. Zatim dodati žumance i mleko pa mutiti dok se smesa ne sjedini.

Potom dodati mešavinu brašna, sve zajedno dobro sjediniti i smesu ostaviti u frižideru 1 sat.

Od navedene smese praviti loptice, veličine oraha, svaku staviti u umućenu penu od belanceta, a zatim uvaljati u lešnike. Stavljati ih u uljem podmazanu posudu za pečenje.

Na svaku lopticu napraviti udubljenje, staviti posudu u rernu zagrejanu na 200 stepeni i peći oko 15-20 min. zavisno od rerne.

Dok se kolačići peku, u manjoj posudi staviti mleko i karamele da se uz mešanje lagano otope i kada se dobije kompaktna smesa, skloniti sa vatre.

Pečene kolačiće izvaditi iz rerne i u svako udubljenje sipati po malo karamela. Ostaviti da se kolačići dobro ohlade, pa ih poslužiti.

Naši proizvodi

Vidi još proizvoda

Kolačići sa lešnikom i karamelom

Opis recepta

U manjoj posudi pomešati brašno, kakao i so. Lešnik ili orahe sitno iseckati ili izblendirati.

U drugu posudu stavite puter, šećer i C vanilin šećer pa umutiti mikserom. Zatim dodati žumance i mleko pa mutiti dok se smesa ne sjedini.

Potom dodati mešavinu brašna, sve zajedno dobro sjediniti i smesu ostaviti u frižideru 1 sat.

Od navedene smese praviti loptice, veličine oraha, svaku staviti u umućenu penu od belanceta, a zatim uvaljati u lešnike. Stavljati ih u uljem podmazanu posudu za pečenje.

Na svaku lopticu napraviti udubljenje, staviti posudu u rernu zagrejanu na 200 stepeni i peći oko 15-20 min. zavisno od rerne.

Dok se kolačići peku, u manjoj posudi staviti mleko i karamele da se uz mešanje lagano otope i kada se dobije kompaktna smesa, skloniti sa vatre.

Pečene kolačiće izvaditi iz rerne i u svako udubljenje sipati po malo karamela. Ostaviti da se kolačići dobro ohlade, pa ih poslužiti.

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvujte u konkursu
"Uskršnje torte i
kolači"

Pošaljite recept