burger c logo
search
bell

Moja knjižica recepata

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

Vreme pripreme:
30-60 minuta

Težina pripreme:
Lako se priprema

Kolač sa malinama

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
30-60 minuta

Težina pripreme:
Lako se priprema

Sastojci

Za koru:

6 belanaca

300 g šećera

1 kašika sirćeta

Za fil:

6 žumanaca

250 g šećera

1 kesica C vanilin šećera

6 kašika oštrog brašna

40 g C čvrstina

500 ml mleka

250 g putera

300 g malina

Za dekoraciju:

2 kesice C šlaga

Kolač sa malinama

Opis recepta

Kora:
Mikserom umutiti belanca u čvrst šam. Postepeno dodavati šećer uz neprekidno mućenje.

Umešati sirće i sipati smesu u podmazan pravougaoni pleh. Peći u zagrejanoj rerni oko sat vremena na 150 C.

Fil:
U šerpu sipati 400 ml mleka i staviti da se kuva. Izmiksati žumanca sa šećerom, dodati C vanilin šećer, brašno i C čvrstin i sve sjediniti sa preostalim mlekom.

Smesu sipati u proključalo mleko i mešati dok se ne zgusne.

Puter penasto umutiti i dodati u ohlađen krem.

Finalni postupak:
Koru premazati filom i posuti malinama.

Umutiti C šlag prema uputstvu sa kesice i ravnomerno rasporediti odozgo.

Naši proizvodi

Vidi još proizvoda

Kolač sa malinama

Opis recepta

Kora:
Mikserom umutiti belanca u čvrst šam. Postepeno dodavati šećer uz neprekidno mućenje.

Umešati sirće i sipati smesu u podmazan pravougaoni pleh. Peći u zagrejanoj rerni oko sat vremena na 150 C.

Fil:
U šerpu sipati 400 ml mleka i staviti da se kuva. Izmiksati žumanca sa šećerom, dodati C vanilin šećer, brašno i C čvrstin i sve sjediniti sa preostalim mlekom.

Smesu sipati u proključalo mleko i mešati dok se ne zgusne.

Puter penasto umutiti i dodati u ohlađen krem.

Finalni postupak:
Koru premazati filom i posuti malinama.

Umutiti C šlag prema uputstvu sa kesice i ravnomerno rasporediti odozgo.

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvujte u konkursu
"Uskršnje torte i
kolači"

Pošaljite recept