burger c logo
search
bell

Moja knjižica recepata

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

Vreme pripreme:
> 60 minuta

Težina pripreme:
Lako se priprema

Kapri kolač

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
> 60 minuta

Težina pripreme:
Lako se priprema

Sastojci

Fil sa jagodama:

600 g jagoda

200 ml vode

150 g šećera

1 C puding sa ukusom jagode

1 kašika C čvrstina

Vanil fil:

300 ml mleka

150 g šećera

1 C puding sa ukusom vanile

60 g margarina

60 g C mleka u prahu

Za glazuru:

100 g čokolade

50 g margarina

1 jaje

Još:

350 g plazma keksa

malo šarenih mrvica

100 ml mleka za umakanje plazme

Kapri kolač

Opis recepta

U tepsiju ili odgovarajući kalup (20x30cm) poređati plazma keks i svaki umočiti na kratko u mleko.

Priprema fila sa jagodama:
Staviti jagode i sećer da se kuvaju, kad provre kuvati oko 5-6 minuta. Za to vreme izmutiti C puding sa ukusom jagode i C čvrstin sa vodom, pa ga zakuvati u jagode.

Vruć fil naneti odmah na plazma keks. Ostaviti na sobnoj temperaturi. Preko fila od jagoda poredjati još jedan red plazma keksa umočenog u malo mleka.

Priprema vanil fila:
Mleku dodati šećer i staviti na srednjoj temperaturi da se zagreva. U malo mleka razmutiti C puding od vanile i C čvrstin. Kad mleko krene da struji usuti puding i zakuvati fil.

Fil skloniti sa ringle, dodati margarin i mešati da se otopi. Mlakom filu dodati i mleko u prahu i mikserom umutiti.

Vanil fil sipati preko keksa. Lepo rasporediti fil i ostaviti na sobnoj temepraturi da se malo prohladi, zatim prebaciti u frižider.

Priprema glazure:
Na pari otopiti čokoladu sa margarinom. U posebnoj činiji viljuškom umutiti jaje, pa mu polako dodavati otopljenu čokoladu muteći sve vreme viljuškom.

Čokoladnu glazuru preliti preko vanil fila i posuti šarenim mrvicama. Ostaviti kolač u frižideru da se ohladi i stegne oko 1 h.

Kolač iseći na parčad i poslužiti.

Naši proizvodi

Vidi još proizvoda

Kapri kolač

Opis recepta

U tepsiju ili odgovarajući kalup (20x30cm) poređati plazma keks i svaki umočiti na kratko u mleko.

Priprema fila sa jagodama:
Staviti jagode i sećer da se kuvaju, kad provre kuvati oko 5-6 minuta. Za to vreme izmutiti C puding sa ukusom jagode i C čvrstin sa vodom, pa ga zakuvati u jagode.

Vruć fil naneti odmah na plazma keks. Ostaviti na sobnoj temperaturi. Preko fila od jagoda poredjati još jedan red plazma keksa umočenog u malo mleka.

Priprema vanil fila:
Mleku dodati šećer i staviti na srednjoj temperaturi da se zagreva. U malo mleka razmutiti C puding od vanile i C čvrstin. Kad mleko krene da struji usuti puding i zakuvati fil.

Fil skloniti sa ringle, dodati margarin i mešati da se otopi. Mlakom filu dodati i mleko u prahu i mikserom umutiti.

Vanil fil sipati preko keksa. Lepo rasporediti fil i ostaviti na sobnoj temepraturi da se malo prohladi, zatim prebaciti u frižider.

Priprema glazure:
Na pari otopiti čokoladu sa margarinom. U posebnoj činiji viljuškom umutiti jaje, pa mu polako dodavati otopljenu čokoladu muteći sve vreme viljuškom.

Čokoladnu glazuru preliti preko vanil fila i posuti šarenim mrvicama. Ostaviti kolač u frižideru da se ohladi i stegne oko 1 h.

Kolač iseći na parčad i poslužiti.

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvujte u konkursu
"Uskršnje torte i
kolači"

Pošaljite recept