0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
3 kesice C pudinga od vanile
1 l mleka
150 g šećera
250 g putera sobne temperature
3 kašike C šećera u prahu
220 g mlevenog keksa
200 g mlevenog pečenog lešnika
100 g čokolade za kuvanje
100 ml mlečne slatke pavlake
Puding prah sipajte u činiju. Odvojite 100 ml mleka pa sipajte preko pudinga i dobro promešajte da se prah otopi u mleku.
Ostatak mleka sipajte u veliku šerpu, dodajte šećer i dovedite do ključanja na srednjoj vatri. U proključalo mleko sipajte razmućeni puding i smanjite vatru.
Kuvajte sve vreme mešajući dok se puding ne zgusne. Prebacite puding u drugu posudu, preko površine zalepite providnu foliju i ostavite u frižider da se skroz ohladi. Ovaj korak možete raditi veče pre.
Kada se puding ohladio, puter sobne temperature umutite mikserom zajedno sa C šećerom u prahu. Onda dodajte malo po malo pudinga sve vreme miksajući mikserom, dok se smesa skroz ne sjedini.
Smesu podelite na jedan manji i jedan veći deo, pa u manji deo dodajte mleveni keks, a u veći mlevene lešnike.
Spremite kalup dimenzije 22-23 cm najbolje onaj sa obručem koji se skida. Možete kalup obložiti providnom folijom, ali ako imate dobar kalup, onda ne morate.
Na dno klaupa stavite deo sa mlevenim keksom. Lepo rasporedite i poravnajte. Preko nanesite deo sa lešnikom, takođe lepo poravnajte.
Prekrijte kalup folijom i ostavite u frižider, najbolje preko noći. Kada se torta ohladi i stegne spremite glazuru.
Slatku pavlaku zagrejte skoro do ključanja pa prelijte preko izlomljene čokolade. Ostavite 2 minuta da se čokolada otopi pa dobro izmešajte.
Najbolje da glazuru ostavite da se malo ohladi i malo zgusne.
Tortu izvadite iz frižidera i lagano odvojite izvice torte od kalupa, upotrebite nož ako je potrebno.
Tortu prelijte sa čokoladnom glazurom. Ukrasite po želji.
Puding prah sipajte u činiju. Odvojite 100 ml mleka pa sipajte preko pudinga i dobro promešajte da se prah otopi u mleku.
Ostatak mleka sipajte u veliku šerpu, dodajte šećer i dovedite do ključanja na srednjoj vatri. U proključalo mleko sipajte razmućeni puding i smanjite vatru.
Kuvajte sve vreme mešajući dok se puding ne zgusne. Prebacite puding u drugu posudu, preko površine zalepite providnu foliju i ostavite u frižider da se skroz ohladi. Ovaj korak možete raditi veče pre.
Kada se puding ohladio, puter sobne temperature umutite mikserom zajedno sa C šećerom u prahu. Onda dodajte malo po malo pudinga sve vreme miksajući mikserom, dok se smesa skroz ne sjedini.
Smesu podelite na jedan manji i jedan veći deo, pa u manji deo dodajte mleveni keks, a u veći mlevene lešnike.
Spremite kalup dimenzije 22-23 cm najbolje onaj sa obručem koji se skida. Možete kalup obložiti providnom folijom, ali ako imate dobar kalup, onda ne morate.
Na dno klaupa stavite deo sa mlevenim keksom. Lepo rasporedite i poravnajte. Preko nanesite deo sa lešnikom, takođe lepo poravnajte.
Prekrijte kalup folijom i ostavite u frižider, najbolje preko noći. Kada se torta ohladi i stegne spremite glazuru.
Slatku pavlaku zagrejte skoro do ključanja pa prelijte preko izlomljene čokolade. Ostavite 2 minuta da se čokolada otopi pa dobro izmešajte.
Najbolje da glazuru ostavite da se malo ohladi i malo zgusne.
Tortu izvadite iz frižidera i lagano odvojite izvice torte od kalupa, upotrebite nož ako je potrebno.
Tortu prelijte sa čokoladnom glazurom. Ukrasite po želji.
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
